Меня зовут Виктория.

Я очень Вам рада и хочу, чтобы Вы нашли здесь хоть что-то интересное или полезное для себя.

Добро пожаловать!!!

Мои первые кулинарные фото.

Будучи беременно-дектретной, я задумала и начала этот журнал.... Прошло почти 6 лет и вот моя дочка вчера мне приносит "газету с кулинарными рецептами". Не могла не поделиться.


( Read more... )

Очень нужна Ваша помощь.
Посоветуйте программу, где можно было бы хранить кулинарные рецепты + была бы возможность планировать меню + была бы возможность подсчитать себeстоимость блюд.
Желательно, чтобы она была не очень сложная в использовании.

Наверняка, ведь такие бывают. Интересно, а какими программами пользуются профессионалы и рестораны?

Может ( Read more... )

Разбирая свою почту, наткнулась на такое вот письмо-шутку, которое бродит по интернету. Очень порадовало.

Рецепт яблочного пирога

(написано для мужчин понятным языком)

Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся  семь и вытрите пол, в следующий раз будьте  предельно внимательны. Возьмите таз и разбейте об его угол  яйца, вылейте их ( Read more... )

Так как мой кулинарный блог посвящен прежде всего начинающим кулинарам  и хозяйкам, то я решила открыть очередную новую рубрику под названиеv «Кулинарный совет» или проще Cook-совет)))).

Здесь я буду писать интересные идеи и советы на кухонную тематику. Надеюсь, это кому-то пригодится или просто покажется интересным)))).

Практически на всех кулинарных блогах в ЖЖ можно увидеть только очень сложные рецепты собственного приготовления (что и хорошо). Но очень часто бывает, что нужно приготовить что-то очень быстрое, легкое, с минимальными затратами по времени. Тогда к нам приходят на помощь полуфабрикаты!!! И я совершеннейший их не противник. Более того, в моем ( Read more... )

Решила я выкладывать фото хлебушка, который я пеку сама.

Я вообще обожаю хлеб, его запах. Кажется, что дом сразу наполняется каким-то теплом, уютом. Хлеб у меня ассоциируется с домом, семьей и добром.

Нашу хлебопечку мы купили, когда я была на последнем сроке беременности и буквально через неделю меня отвезли в роддом, так что я еще не успела в ней ( Read more... )

Итак, что и кто мне помогает готовить?

1. Мой муж. Он меня вдохновляет, он первый дегустирует (рискует, ведь!  :-) ), он поощряет. Спасибо ему!

2. Моя годовалая доча. Она мне не мешает, а в ее возрасте - это основная помощь! Она сидит и спокойно собирает пирамидку. Обожаю ее!

3. Моя посудомоечная машинка. Именно она делает мое увлечение кулинарией ( Read more... )